Archives

С наступающей масленицей Вас, дорогие читатели stomenu.ru! Близится масленичная неделя — самое время похвастаться необычными блинчиками. Блинчики на кефире мы уже пекли, сегодня предлагаю продегустировать новый вариант блинчиков на тане.   Тан — это довольно жидкий кисломолочный напиток национальной кавказской кухни. В магазинах сейчас продают разные его виды — на коровьем или козьем молоке, газированный […]

Доброго дня, читателям stomenu.ru! Воздушные, румяные, аппетитные, пышные… Все эти комплименты, конечно же, относятся к блинам. Это невероятно вкусное лакомство издавна пользуется огромной популярностью у русского народа. Блины едят со сметаной, вареньем, медом, ягодами, икрой, их начиняют творогом, капустой, грибами, разнообразными мясными и рыбными начинками. Блины готовят на воде, молоке, сыворотке, простокваше и дрожжах. Но […]

С наступающей масленицей, всех читателей stomenu.ru! Блины являются одним из самых давних кулинарных изобретений русского народа. Однако с абсолютной уверенностью отнести данное блюдо к какой-либо определенной национальной кухне, конечно же, невозможно. Разновидность блинов есть практически у каждого народа, использующего при приготовлении пищи муку: болгарские палачинки, индийская доса, монгольский гамбир, французские, мордовские и русские блины. У […]

Привет, всем читателям stomenu.ru! Когда дело доходит до приготовления салатов у каждой женщины простой рецепт превращается в гениальный. Каждая хозяйка добавляет что-нибудь новое, только чтобы блюдо получилось новое, оригинальное и неповторимое. Предлагаю вам рецепт салата из «кулинарной» копилки моей подруги, которая до конца никак не хотела раскрывать секрет его приготовления. Пришлось пробовать и экспериментировать. И […]

Добрый день, читателям моего кулинарного блога stomenu.ru и всем любителям сладенького! Наверное, у каждой хозяйки есть волшебный блокнот, в котором записаны всякие вкусные рецепты. И наверняка в нем есть блюда, которые Вы готовите с регулярной периодичностью, то есть самые любимые. В моем блокноте есть рецепт орехового пирога, к которому я возвращаюсь каждый раз, когда на […]

Всем привет от stomenu.ru! Часто за праздничным столом один или несколько гостей придерживаются других образов питания, являются вегетарианцами или постятся. Гостеприимная хозяйка должна обязательно о них подумать. Для таких случаев предлагаю Вам овощной салат « Радуга». В нем только овощи и ничего больше, так же как в нашем летнем овощном салате. Предлагаемые ингредиенты вкусны и […]

Я рада снова видеть Вас, на stomenu.ru! Давайте продолжим готовиться с Вами к Новому году, подбирая интересные и оригинальные рецепты для застольного меню. Салаты с крабовым мясом или крабовыми палочками давно и надежно заняли место на любом праздничном столе. Список ингредиентов у всех разный, а результат всегда одинаковый – вкусный салат. Наверное, поэтому многие из […]

Новогодний стол немыслим без мяса. Змея – царица наступающего 2013 года также любит полакомиться мясным, так что чем больше и вкуснее Вы приготовите блюд в эту ночь, тем благосклоннее хозяйка года будет к Вам расположена! Блюдо, которое я предлагаю Вашему вниманию сегодня, особенно понравится нашим мужчинам. Это безумно вкусные свиные ребрышки, запеченные на решетке в […]

Доброго всем дня, дорогие читатели stomenu.ru! Наверное, всем знакомо изречение к «теще на блины». Каждая теща, которая хочет расположить к себе зятя, приготовит собственноручно блины, используя свои маленькие хитрости. Вот почему блюдо из блинов получило название «Тещин секрет». Приготовление этого яства принесет огромное удовольствие самой хозяйке, готовившей его и яркое вкусовое наслаждение, тому кто вкусит […]

В преддверии Нового года каждая хозяйка ищет оригинальные рецепты блюд на Новогодний стол. Ведь так хочется блеснуть умением хорошо готовить и удивить своих близких и друзей. Я отдаю предпочтение рецептам с наименьшим количеством компонентов, которые в совокупности приобретают нежный, изысканный и неповторимый вкус. Одним из таких рецептов является праздничный салат «Мужские грезы». Так же как […]