С наступающей масленицей Вас, дорогие читатели stomenu.ru! Близится масленичная неделя — самое время похвастаться необычными блинчиками. Блинчики на кефире мы уже пекли, сегодня предлагаю продегустировать новый вариант блинчиков на тане. Тан — это довольно жидкий кисломолочный напиток национальной кавказской кухни. В магазинах сейчас продают разные его виды — на коровьем или козьем молоке, газированный […]
Читать далее
Доброго дня, читателям stomenu.ru! Воздушные, румяные, аппетитные, пышные… Все эти комплименты, конечно же, относятся к блинам. Это невероятно вкусное лакомство издавна пользуется огромной популярностью у русского народа. Блины едят со сметаной, вареньем, медом, ягодами, икрой, их начиняют творогом, капустой, грибами, разнообразными мясными и рыбными начинками. Блины готовят на воде, молоке, сыворотке, простокваше и дрожжах. Но […]
Читать далее
С наступающей масленицей, всех читателей stomenu.ru! Блины являются одним из самых давних кулинарных изобретений русского народа. Однако с абсолютной уверенностью отнести данное блюдо к какой-либо определенной национальной кухне, конечно же, невозможно. Разновидность блинов есть практически у каждого народа, использующего при приготовлении пищи муку: болгарские палачинки, индийская доса, монгольский гамбир, французские, мордовские и русские блины. У […]
Читать далее