Archives

Приветствую Вас на stomenu.ru! Этот рецепт придумался совершенно случайно, а причиной его создания стала банальная экономия продуктов в доме. Просто однажды был куплен совершенно несъедобный мармелад, и маялся он по кухне больше недели. И во время приготовления творожного кекса было решено его добавить в тесто. Результаты не то чтобы ошеломляющие, но интересные. Во время выпекания […]

Приветствую Вас на stomenu.ru! В августе начинает поспевать свежий урожай, и в нашей семье открывается сезон яблочных пирогов. Вкусные, золотистые, они каждый день окутывают своим ароматом всю квартиру. Самым быстрым и удачным вариантом яблочной выпечки я спешу поделиться с вами. Процесс приготовления блюда: Включить духовку. Яблоки помыть, разрезать на несколько частей, убрать плодоножки. Потереть на […]

Рада видеть Вас на stomenu.ru! Сегодня мы будем печь блюдо, которое в исполнении сильно напоминает пиццу. Это итальянская лепешка – фокачча – с начинкой. Тесто для лепешки я замешиваю в хлебопечке, однако, если вы будете месить руками, то стоит увеличить количество муки. Итак, для этого блюда нам понадобится: Приготовление итальянской лепешки фокачча с начинкой: Взвешиваем […]

Добрый день, дорогие мои читатели stomenu.ru! Всем любителям и ценителям всего сырного, а также нового и не совсем обычного предлагаю приготовить сырные палочки — замечательный вариант сытного, вкусного, полезного завтрака или же простого перекуса, например, в обеденный перерыв на рабочем месте. Будет куда полезней печенюшек, булочек и тому подобных изделий фабричного проризводства. Приготовление палочек Овсяные […]

Овсяное печенье — это вкус детства. Это сейчас прилавки магазинов просто забиты печенюшками на любой цвет, вид и вкус. Раньше такого изобилия не было. Как-то решили вспомнить, какое детство на вкус и пошла в магазин за овсяным печеньем. Ужаснулась, глядя на состав, развернулась и пошла домой. Перерыла дома кучу старых тетрадок с рецептами и нашла […]

С наступающей масленицей Вас, дорогие читатели stomenu.ru! Близится масленичная неделя — самое время похвастаться необычными блинчиками. Блинчики на кефире мы уже пекли, сегодня предлагаю продегустировать новый вариант блинчиков на тане.   Тан — это довольно жидкий кисломолочный напиток национальной кавказской кухни. В магазинах сейчас продают разные его виды — на коровьем или козьем молоке, газированный […]

Добрый день, всем читателям моего кулинарного блога stomenu.ru!     Сегодняшняя моя запись будет посвящена полезному и диетическому угощению. А что может быть лучше, чем вкусная, но диетическая выпечка? Не спешите недоверчиво улыбаться, ведь это в самом деле возможно! Сегодня будем готовить яблоки, запеченные в тесте. Приготовление запеченных яблок Возьмем яйца, помоем их и аккуратно […]

Доброго дня, читателям stomenu.ru! Воздушные, румяные, аппетитные, пышные… Все эти комплименты, конечно же, относятся к блинам. Это невероятно вкусное лакомство издавна пользуется огромной популярностью у русского народа. Блины едят со сметаной, вареньем, медом, ягодами, икрой, их начиняют творогом, капустой, грибами, разнообразными мясными и рыбными начинками. Блины готовят на воде, молоке, сыворотке, простокваше и дрожжах. Но […]

С наступающей масленицей, всех читателей stomenu.ru! Блины являются одним из самых давних кулинарных изобретений русского народа. Однако с абсолютной уверенностью отнести данное блюдо к какой-либо определенной национальной кухне, конечно же, невозможно. Разновидность блинов есть практически у каждого народа, использующего при приготовлении пищи муку: болгарские палачинки, индийская доса, монгольский гамбир, французские, мордовские и русские блины. У […]

Добрый день, читателям моего кулинарного блога stomenu.ru и всем любителям сладенького! Наверное, у каждой хозяйки есть волшебный блокнот, в котором записаны всякие вкусные рецепты. И наверняка в нем есть блюда, которые Вы готовите с регулярной периодичностью, то есть самые любимые. В моем блокноте есть рецепт орехового пирога, к которому я возвращаюсь каждый раз, когда на […]