Иногда мои детки просыпаются утром не в лучшем настроении. Тогда я не варю им кашу, а жарю необычную яичницу для детей Солнышко. Это всегда срабатывает и поднимает им настроение.
На одну порцию нам понадобится:
- хлеб 1 ломтик;
- яйцо 1 шт.;
- щепотку соли;
- масло растительное.
Для украшения:
- вареная колбаса 1 кусочек;
- веточку укропа.
В хлебе вырезаю серединку и режу ее на квадратики.
Все кладу на разогретую сковородку подливаю масло и обжариваю с двух сторон.
Затем разбиваю яйцо и солю. Как только яйцо прожарилось, снимаю с огня.
Выкладываю на тарелку и украшаю укропом и колбасой, порезанной на длинные кусочки. Все готово.
Приятного аппетита!