Мне опять не терпится поделиться с Вами интересным рецептом — сосиски в тесте, сделано это блюдо в виде завитушек. Я по-прежнему стараюсь удивить своих домашних, а они в свою очередь, всегда с радостью дегустируют мои шедевры. Тесто можно сделать своими руками сдобное, с ним тоже безумно вкусно, но я воспользуюсь слоеным, т.к.иногда времени не хватает.
Нам понадобится:
- одна упаковка слоеного теста
- килограмм сосисок
- 2 ст. ложки растительного масла
Заранее размораживаем слоеное тесто, достаем из упаковки и немного раскатываем в одном направлении. Затем аккуратно разрезаем на полоски и еще немного раскатываем. Берем полоски слоеного теста,
заворачиваем в него сосиску,
потом делаем надрезы поперек сосиски, не дорезая до конца.
Полученные кружочки сосисок раскладываем в разные стороны,
получаются кружевные завитушки.
Укладываем на противень и смазываем растительным маслом. Сверху можно промазать кетчупом и посыпать сыром, но это на любителя.
Печем при температуре 180 не менее 30 минут, я на время не особо смотрю, больше в духовку заглядываю, как только сосиски в тесте — завитушки приобретут нужный оттенок, значит готовы!
Приятного аппетита!