Аджапсандали
Кавказское название «Аджапсандали» носит особым образом приготовленное овощное рагу. Очень вкусное, сытное и полезное.
Название блюда «Аджапсандали» для русского уха звучит непривычно и даже несколько странно. А между тем это — очень древнее блюдо, хорошо