Вторые блюда
Вторые блюда — главный компонент практически любого обеда или ужина, подаваемое в виде основной составляющей трапезы.
Главное второе блюдо обычно — самое тяжёлое, горячее и наиболее сложное в меню. Разнообразие вторых блюд поистине безгранично.
На первый взгляд цыплята в апельсиновой глазури могут показаться каким-то излишне экстравагантным и даже вычурным блюдом. Но на самом деле в его приготовлении
Разнообразные блюда из курицы пользуются популярностью из-за неповторимого вкуса, низкой калорийности и высокой питательной ценности. Сочные и нежные куриные
Как известно, итальянцы буквально помешаны на макаронных изделиях. Они называют их общим понятием «паста», подобно нашему универсальному слову «
Знаменитые пожарские котлеты легко узнать по кубикам из сухарей. Легенда гласит, что своим названием они обязаны некой Дарье Пожарской, державшей в Торжке
Как известно, абырвалг — это Главрыба, только наоборот. А главной рыбой в отечественных национальных кулинарных традициях является, все-таки, белая.
Первоначально бифштекс представлял собой один из видов стейков, приготовленных из говяжьей вырезки. Само название блюда образовано от сочетания английских
На первый взгляд, сочетание грибов с макаронами может показаться достаточно «тяжелым» для особо нежных желудков. Но на самом деле макароны с
Существует поистине безграничное разнообразие рецептов приготовления жаркого из мяса с овощами. Конечным результатом является нежное мясо, обрамленное
В мире есть огромное разнообразие маринадов для приготвления мяса. И касается это отнюдь не только шашлыка. Помимо говядины, баранины или свинины, маринуют
Мясо в сладком соусе представляет собой не только полноценный обед или ужин для всей семьи, но и прекрасное блюдо для праздничного стола.