Фаршированные перцы
Фаршированные перцы — весьма популярное блюдо на просторах бывшего СССР. Многие хозяйки обладают своим уникальным рецептом приготовления этого блюда. В качестве начинки для него чаще всего используется фарш из различных видов мяса, рыбы илм птицы. Могут использоваться и другие ингредиенты. Таким образом фаршированные перцы представляют собой и первое, и второе блюдо сразу.
Фаршированные перцы с рисом и фаршем нередко украшают собой домашний стол в огромном количестве семей. Болгарский перец сам по себе является настоящим
Тушеные болгарские перцы с начинкой из мясного фарша и риса, поданные со сметанно-томатным соусом любимы практически в каждой семье. Это очень вкусное