Картофельное пюре
Картофельно пюре, как правило, представляет собой смесь измельченного картофеля с молоком и маслом. Есть и другие варианты — приготовление на воде, сыворотке и так далее.
Как правило, картофельное пюре играет роль гарнира. Но может выступать и самостоятельным блюдом, и заправкой для огромного количества соусов.
Пирожки с картошкой жареные — любимое блюдо в каждой семье. Тонкие пирожки на кефире жарятся быстро и получаются неизменно вкусными.