Суп министроне по-миланскиПервые блюда
Суп минестроне по-милански
0243
Про знаменитый итальянский суп минестрони слышал абсолютно каждый. Его часто подают в самых дорогих ресторанах мира под видом произведения «
"Сто меню"
Антипасто: вариантСалаты
Что за блюдо «антипасто»
0255
Название «антипасто» не имеет ничего общего с войной против макаронных изделий. В данном случае итальянский термин anti приобретает значение «
"Сто меню"
Куриный жульен с грибами в тарталеткахВторые блюда
Куриный жульен с грибами в тарталетках: вкусно, изысканно и торжественно
0401
Жюльен (фр. julienne) представляет собой сложную горячую закуску, в основном — из птицы и грибов. Вообще-то термином «жюльен»
"Сто меню"
Салат "Рыжик" с грибами и крабамиСалаты
Салат «Рыжик» с грибами и крабами: и на праздник, и на каждый день!
0407
Авторство этого бесподобного салата принадлежит очень светлому и доброму человеку по имени Светлана. Поэтому и вкус этого салата, и его энергетика никого
"Сто меню"
Лазанья с фаршем и грибами с капустойВыпечка
Лазанья с фаршем и грибами с капустой
0691
Уникальность лазаньи состоит, в том числе, в возможности использовать при ее приготовлении самые разнообразные продукты в качестве начинки.
"Сто меню"
Рулетики из свинины с грибами в сметанно-томатном соусеВторые блюда
Рулетики из свинины с грибами в сметанно-чесночном соусе
0354
Рулетики из свинины с грибами в сметанно-чесночном соусе — это очень вкусное, нежное и одновременно сытное блюдо. Оно может стать как полноценным
"Сто меню"