Вторые блюда
Киргизское блюдо кюльчётай: причем здесь товарищ Сухов
0127
Каждый из нас помнит наивную и нежную юную красавицу Гюльчатай — одну из героинь шедеврального советского кинофильма «Белое солнце пустыни»
"Сто меню"
Тушеная морковь с луком в сметане на сковородеВторые блюда
Тушеная морковь с луком в сметане на сковороде
0115
Тушеная морковь с луком в сметане, приготовленная по приводимому ниже рецепту — это не только замечательный гарнир практически к любому блюду из
"Сто меню"
Алтайский суп тутпашПервые блюда
Алтайский суп тутпаш: вкусно, сытно и необычно
0349
Кухня народов, населяющих нынешние просторы Алтая, отличается весьма необычными особенностями и неповторимым местным колоритом. Причем это справедливо
"Сто меню"
Суп министроне по-миланскиПервые блюда
Суп минестроне по-милански
0294
Про знаменитый итальянский суп минестрони слышал абсолютно каждый. Его часто подают в самых дорогих ресторанах мира под видом произведения «
"Сто меню"
Свиные отбивные по-степномуВторые блюда
Свиные отбивные «по-степному»
0393
Существует огромное множество рецептов приготовления отбивных котлет из свиного мяса. Свиные отбивные «по-степному» — один из них.
"Сто меню"
Шурпа со свининойПервые блюда
Шурпа со свининой на плите: оригинальная адаптация классики
0471
Шурпа представляет собой сложносочиненный заправочный суп из мяса, овощей, пряностей и специй. Он отличается высокой питательной ценностью, сытностью
"Сто меню"
Лагман со свининойПервые блюда
Лагман со свининой: популярный вариант традиционного блюда
0337
Лагман — очень популярное блюдо в странах Средней Азии. Причем, в зависимости от количества бульона, лагман может быть как первым, так и вторым блюдом.
"Сто меню"
Говядина по-кремлевскиВторые блюда
Говядина по-кремлевски: легендарное блюдо партийной номенклатуры
0399
Со знаменитой так называемой Кремлевской кухней связано огромное количество самых разнообразных легенд и мифов. Считается, что меню для высших руководителей
"Сто меню"
Классические белорусские картофельные драникиБеларусь
Классические белорусские картофельные драники
0421
Классические белорусские картофельные драники считаются одним из национальных символов страны. В Беларуси даже существует ежегодный праздник «
"Сто меню"
Настоящий французский рататуйВторые блюда
Настоящий французский рататуй: что же это такое
0350
Классическое древнее французское блюдо рататуй не имеет ничего общего с обаятельным крысиным семейством из известного мультфильма. Хотя бы потому, что
"Сто меню"