Разнообразные крупяные и злаковые каши совершенно справедливо считаются лучшим выбором завтрака и для детей, и для взрослых. Помимо превосходного вкуса, каши обладают множеством полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Такой завтрак позволяет поддерживать силы организма в течение достаточно длительного времени. Однако очень многим родителям близка проблема, связанная с тем, как накормить кашей на завтрак ребенка. Очень многие дети не любят вообще никакую кашу — ни манную, ни рисовую, ни овсяную. Да и некоторые взрослые от них не в восторге — стоит, хотя бы, вспомнить сэра Чарльза Баскервиля. Каша с йогуртом и злаками в этом плане выгодно выделяется на общем фоне.
Самая главный недостаток практически любой каши заключается в ее недостаточно мягкой консистенции и довольно невзрачном внешнем виде. Порой они выглядят как некая склизкая жижа. Часто так получается из-за некачественных продуктов или из-за неумения их готовить. Но каша с йогуртом и злаками и выглядит привлекательно, и обладает превосходным вкусом. Такой завтрак точно не будет скучным. Тем более, что готовится он легко и быстро. Приводимый ниже рецепт даже не предполагает использования плиты или какой-либо кухонной техники.
Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
- йогурт натуральный (любой) — 600 гр.;
- хлопья «7 злаков» — 8 ст. л.;
- семена льна — 2 ст. л.;
- черника — 8 ст. л.;
- мед — 4 ст. л.
Как готовится каша с йогуртом и злаками на завтрак
Если при приготовлении используются замороженные ягоды черники, то им необходимо дать оттаять в течение 10 минут.
В миску выкладываются хлопья и льняные семена. Они заливаются йогуртом и медом. Все тщательнейшим образом перемешивается и оставляется набухать примерно на 10-15 минут.
Финальным этапом приготовления нескучного, вкусного и питательного завтрака станет добавление размороженных ягод черники. Все снова перемешивается и подается к столу.
Как видно, каша с йогуртом и злаками готовится максимально просто и быстро. А конечный результат превосходит все ожидания. Такой красивый завтрак скучным точно не будет!
По поводу используемых продуктов. Приведенный рецепт является лишь примером приготовления быстрого и полезного завтрака, не требующего никакой термической обработки. Любая хозяйка может вносить в него абсолютно любые изменения, дополнения и исключения в соответствии с индивидуальными предпочтениями членов семьи.
