Перец
Перец — очень популярный продукт. В кулинарных традициях всего мира используются самые разнообразные виды перца. Черный или душистый являются пряностями, а сладкий болгарский или острый чили — овощами. Различные виды перца входят в состав самых разных блюд, от основных до гарниров или даже выпечки.
Не в обиду жителям Грузии и Кавказа в целом, которые изобрели это блюдо много веков назад, суп харчо уже давно стал международным «
Теплые салаты подобного рода у нас принято называть «тайскими», хотя в Таиланде говядина используется довольно редко. А про болгарский перец
Большинство из нас привыкли, что традиционная буженина готовится, в зависимости от региона, из свинины, говядины или баранины. Это блюдо, как правило
Рецепт засолки огурцов без стерилизации всегда использую во второй половине лета. Ведь в середине лета сад и огород радуют нас своими дарами.
Фаршированные перцы с рисом и фаршем нередко украшают собой домашний стол в огромном количестве семей. Болгарский перец сам по себе является настоящим
Домашние тефтели в сметанно-томатном соусе — отличное семейное блюдо! Оно сочетает в себе прекрасный вкус, высокую питательную ценность и значительную
Болгарский перец, начиненный фаршем и рисом — одно из любимых блюд во многих семьях. В этом нет ничего удивительного, если учесть, насколько оно
Овощное рагу — легкое, но сытное и полезное блюдо. Оно не перегружает желудочно-кишечный тракт, но при этом придает организму мощный заряд необходимых витаминов.
Плов со свининой любят практически все. Но бытует мнение, что с приготовлением этого блюда связано столько «возни», что многие откладывают эту идею «
Тушеные болгарские перцы с начинкой из мясного фарша и риса, поданные со сметанно-томатным соусом любимы практически в каждой семье. Это очень вкусное